Chi siamo
Emelday è originalità e innovazione: produzione di marmellate, composte, confetture, creme spalmabili (anche vegan e gluten free) e conserve (anche salate).
Le produzioni Emelday sono in quantità limitata: non i gusti classici a cui siete abituati, ma tantissimi gusti particolari, inusuali, ricercati, frutto di studio e ricerca per bilanciare tutti i sapori.
Tutte le preparazioni sono 100% homemade: cura del dettaglio per ogni singolo vasetto.
L'obiettivo è seguire la stagionalità e utilizzare frutta e verdura di qualità: materie prime, soprattutto locali, non trattate, a filiera corta e cortissima, (una parte è di produzione Emelday), e (ove possibile) con certificazione BIO.
Si tratta per lo più di composte di frutta con una percentuale su prodotto finito che supera il 100%: grazie alla cottura a temperatura controllata il prodotto finale mantiene inalterate tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche.
Zero conservanti artificiali e solo la quantità di zucchero necessaria,
perché la frutta c'è e si deve sentire!!
I prodotti Emelday sono l'ideale per classiche colazioni con fette biscottate e crostate, ma anche per i vostri aperitivi, per accompagnare taglieri di salumi e formaggi, per rendere più sfiziosi piatti salati.
Emelday è con te anche nelle tue occasioni speciali: si realizzano dolci e prodotti da forno su prenotazione, e ogni vasetto può diventare una golosa bomboniera o un segnaposto!
Per vedere tutti i prodotti e le novità Emelday segui le pagine Instagram e Facebook.
Mi trovo a Edolo (Mu) - in Via B. Vidilini 54b
Contattami per informazioni.
Tel. 3272060592 - Daniela
Contatti
Disponibilità
Contattarmi per disponibilità dei prodotti tramite whatsapp o email.
In alternativa tramite Facebook o Instagram direttamente dalle mie pagine emelday o emeldayhomemade
Certificazioni
Haccp
Attestato di partecipazione a corso di frolla artistica
Certificazioni aziendali
*BAR LADY ROSE - EDOLO (BS) *B&B RILO' - SONICO (BS) *FORNERIA MILLE - EDOLO (BS)
*AZIENDA AGRICOLA VANE E MIRKO - CAPO DI PONTE
*FORNERIA MILLE - EDOLO
*IL MACELLAIO DA MIRKO - EDOLO