Azienda Agricola Zerma
- Bovegno, Brescia
- 1 G.A.S.
- 19 famiglie
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I nostri G.A.S.
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Chi siamo
Zerma è la località soleggiata dove viviamo, alpeggio del comune di Bovegno a 1100 mt slm. Alleviamo mucche nane di razza Dexster e capre camosciate delle alpi . Prato stabile da pascolare e bosco sono la cornice del nostro abitato . Da generazioni ci dedichiamo alla produzione di latte lavorato a crudo senza l utilizzo di fermenti dal quale ricaviamo formaggi , formaggelle , primo sale , tomini erborinati , cacciocavallo e ricotta in purezza o a latte misto. La fatica ed il sacrificio di vivere in malga sono ampliamente ripagati dal piacere per quel che facciamo , dal vedere i nostri 4 figli crescere sereni . Vi aspettiamo per degustare inostri prodotti , sempre che non vi spaventi una passeggiata di 30 minuti tra faggeti e castagneti.
Contatti
Disponibilità
Possiamo essere contattati attraverso mercatoetico.it oppure tramite imail valeriacotelli@libero.it ,visitate la nostra pagina facebook.